Легкий и простой рецепт коврижки или простого пирога к чаю. Для приготовления понадобятся яйца, сахар, маргарин, мука, сода, какао и начинка на выбор. Тесто готовится на основе взбитых яиц, сахара, растопленного маргарина, начинки, гашеной соды уксусом, какао и муки. Выпекается в разогретой духовке на 30-40 минут при температуре 180-200º. Подается посыпанной сахарной пудрой.